Aċidu Propjoniku (CAS 79-09-4) – Kimika ta' Grad Ikel u Industrijali,
,
L-Aċidu Propjoniku (CAS 79-09-4) huwa aċidu organiku likwidu bla kulur użat ħafna f'applikazzjonijiet industrijali u agrikoli. Huwa komunement applikat bħala preservattiv fl-industriji tal-għalf u tal-ikel, kif ukoll bħala intermedju fis-sintesi kimika.

Jintuża fil-produzzjoni tal-propjonat tal-kalċju u l-propjonat tas-sodju, li jgħinu biex jinibixxu t-tkabbir tal-moffa u jestendu l-ħajja fuq l-ixkaffa fl-għalf u l-prodotti tal-ikel. F'applikazzjonijiet industrijali, l-aċidu propjoniku jintuża wkoll fil-kisi, l-erbiċidi, u l-produzzjoni tal-plastifikanti.

Bi proprjetajiet kimiċi stabbli u applikabbiltà wiesgħa, l-aċidu propjoniku għandu rwol importanti fis-sistemi moderni tal-manifattura u l-preservazzjoni kimika.