L-aċidu aċetiku anidru pur (aċidu aċetiku glaċjali) huwa likwidu bla kulur u igroskopiku b'punt ta' ffriżar ta' 16.6°C (62°F). Malli jissolidifika, jifforma kristalli bla kulur. Għalkemm huwa kklassifikat bħala aċidu dgħajjef abbażi tal-abbiltà tiegħu ta' dissoċjazzjoni f'soluzzjonijiet akwei, l-aċidu aċetiku huwa korrużiv, u l-fwar tiegħu jista' jirrita l-għajnejn u l-imnieħer.

Bħala aċidu karbossiliku sempliċi, l-aċidu aċetiku glaċjali huwa reaġent kimiku importanti. Jintuża wkoll fil-produzzjoni ta' aċetat taċ-ċelluloża għal film fotografiku, aċetat tal-polivinil għal adeżivi tal-injam, kif ukoll f'ħafna fibri u drappijiet sintetiċi.

L-aċidu aċetiku glaċjali ilu esportatur għal ħafna snin. Id-dejta hija disponibbli u hemm skontijiet fuq il-prezzijiet għal kwantitajiet kbar. Ikklikkja hawn biex tikseb kampjuni b'xejn.